Два по цене одного: мороженое с кишечной палочкой

3
204
просмотров

Проведенная проверка специалистами ГП «Запорожье-стандартметрология» показала, что За­по­рож­цам продают мороженое с кишечной палочкой.

Инспекторы отобрали на проверку 9 образцов мороженого: фруктового, сливочного, шоколадного и с различными наполнителями. Данную проверку не выдержала и половина продукции. Неутешительный «диагноз» таков:

Мороженое торговой марки «Рудь №1»: эскимо «Пломбир №1 максимум сливок», мороженое «Італійська спокуса» и эскимо «Каштан классический шоколадный» – обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

Торговая марка «Ласунка»: мороженом «Каштанчик» с курагой в шоколадной глазури – завышено содержание дрожжей (продукт портится быстрее).

Вся продукция, взятая на проверку, произведена по госстандартам.

Как оказывается, в Украине при производстве мороженого используют три разных ГСТУ, все зависит от сырья, использованного в продукте.

К ГСТУ 4733:2007 относится мороженое, изготовляемое только из молока и продуктов его переработки.

В ГСТУ 4735 входит мороженое в составе которого комбинированное сырье (и молочные, и растительные жиры).

А продукция имеющая маркировку ГСТУ 4734 – это замороженный сок, щербет или плодово-ягодное мороженое.

Хотите первыми узнавать важную и полезную информацию? Подписывайтесь!

Наш город в Telegram — t.me/nash_gorod_mlt
Наш город в Facebook — facebook.com/nashgorodmlt
Наш город в Instagram — instagram.com/nash_gorod_mlt

3 КОММЕНТАРИИ

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here